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En este vídeo vas a ver como preparar un quiche o pastel salado de puerros. Verás lo sencillo que es hacer masa quebrada con aceite de oliva, aunque si lo prefieres puedes comprarla en el supermercado y ahorrarte este paso. Espero que te guste mucho, es mi quiche favorita. Ingredientes para la masa quebrada: 200 g. de harina común 1/2 cdta. de sal 50 ml. de aceite de oliva virgen extra 65 ml. de agua Para el relleno: 3 puerros 3 huevos 300 ml. de leche evaporada 150 g. de queso gruyere Algunos de los utensilios o similares que he utilizado en esta receta: Rodillo grande de amasar: https://amzn.to/2ZLHJvQ Tablillas niveladoras: https://amzn.to/3pWeotj Placa de inducción portátil: https://amzn.to/3qS80nZ Recogedor de verduras: https://amzn.to/3aKP4BU Descarga GRATIS mi ebook 5 Postres para triunfar. https://pasionporlareposteriaymuchoma... ¿Te gustan las quiches? Dímelo en los comentarios. A mí me encantan, sobre todo suelo prepararlas para cenar. Si te ha gustado este vídeo no te olvides de regalarme un like, compartir, suscribirte a mi canal y activar la campana para no perderte ninguna de las recetas que publico. ¡Gracias por apoyar mi trabajo! / pasión por la repostería y mucho más... Sígueme en las redes: Facebook: / pasionporlareposteriaymuchomas Instagram: / pasionporlareposteriaymuchomas Pinterest: https://www.pinterest.es/pilipau9/_cr...