Скачать с ютуб Воздушный и мягкий итальянский Пасхальный кулич - Коломба 🕊 в хорошем качестве

Воздушный и мягкий итальянский Пасхальный кулич - Коломба 🕊

#кулич #пасха #какприготовитькулич Всем привет! В этом видео хочу поделиться с вами бесподобным рецептом итальянской выпечки. Традиционно на Пасху в Италии пекут Коломбу - своего рода кулич. Он получается невероятно воздушным, мягким и пористым! Процесс не отберет много сил, потребуется только время. Но результат того однозначно стоит! Ингредиенты: 1 замес: - 40 гр теплого молока 7 гр сухих дрожжей (или 20 гр живых) 40 гр муки Манитоба (с повышенным содержанием белка) 2 замес: - тесто после 1 замеса 100 гр муки Манитоба 130 гр теплой воды 3 замес: - тесто после 2 замеса 100 гр муки Манитоба 20 гр сливочного масла 20 гр сахара 4 замес: - тесто после 3 замеса 210 гр муки Манитоба 120 гр яиц (~2 шт) 80 гр сливочного масла 120 гр сахара 5 гр соли 5 капель ванильного экстракта/семян ванили 150 гр цукатов Для покрытия: 15 гр миндаля 8 гр абрикосовых косточек (можно заменить миндалем) 75 гр сахара мелкого помола 30 гр белка Для украшения: миндаль сахарная крошка сахарная пудра Наша страница в Instagram: https://www.instagram.com/savory.fami... Пожалуйста, поддержите наш канал! Подпишитесь и нажмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео, оставляйте лайки и комментарии под видео! Поделитесь нашими видео с друзьями! СПАСИБО! Финансовая помощь для развития канала: https://www.donationalerts.com/r/savo... И всем buon appetito из Италии!👨‍👩‍👧