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PASTA FROLLA all'OLIO 🍪 La ricetta SENZA BURRO della pasta frolla leggera, friabile e golosa!

La Pasta Frolla all'Olio è una variante della ricetta classica, preparazione base della pasticceria, perfetta per realizzare gustose crostate o biscotti di ogni tipo. Questa versione è senza burro, permette di ottenere una pasta frolla morbida e friabile, ma povera di grassi, ideale per una merenda, o prima colazione, sana e golosa. Andiamo a vedere come si prepara 😀 INGREDIENTI 2 uova 100 g di zucchero 80 g di olio di semi di girasole 370 g di farina 0 (oppure 00) ½ bustina di lievito vanigliato (8 g) scorza grattugiata di 1 limone (buccia edibile) INFORMAZIONI La pasta frolla all’olio, durante la lavorazione, non ha bisogno di riposare in frigorifero è subito pronta per essere utilizzata nella preparazione di crostate e biscotti. CONSIGLIO Se non la usiamo subito possiamo avvolgere la pasta frolla nella pellicola trasparente e conservarla in frigorifero. Prima di usarla teniamola a temperatura ambiente per circa 10 minuti. #pastafrolla #crostata #biscotti