У нас вы можете посмотреть бесплатно 蟹肉冬茸羹 Winter Melon With Crab Meat Soup или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
【蟹肉冬茸羹】 Winter Melon With Crab Meat Soup 材料:- 冬瓜.................1200g 熟蟹肉.............150g (2隻) 雞高湯.............1.2公升 薑片.................2片 雞蛋白.............2隻 馬蹄粉水.........適量 胡椒粉.............適量 做法:- 1. 冬瓜切塊備用。 2. 鍋內下雞高湯、冬瓜、薑片以中小火煮30分鐘關火保持鍋蓋蓋上焗5分鐘。將冬瓜拿出,用勺子壓成茸備用;薑片拿出去掉。 3. 把冬瓜茸、熟蟹肉放進鍋內燒開,轉小火下適量馬蹄粉水勾芡;關火下雞蛋白輕力拌勻,最後可隨個人喜好下適量胡椒粉作調味。 雞高湯材料:- 雞....................1隻 甘筍(切塊)......1條 金華火腿.........3片 瑤柱................3顆 蔥白.................1棵 做法:- 1. 雞去皮切半,汆水洗淨備用。 2. 然後把所有材料放進鍋內,注水蓋過材料燒開,轉中小火煮2小時隔渣去油。 🦀【蟹肉冬茸羹】將紅蟹蒸熟拆肉,新鮮的蟹肉特別鮮美;冬瓜清熱利尿、潤肺生津、化痰止渴,是一等一的解暑食材。 這次花了點時間預先熬製了金華火腿雞湯來作湯底,(有時間的話大家也可以預先準備。放涼後,置於冰箱冷藏便可,一般用來煮菜煮湯燉鍋都可以)然後把冬瓜連皮放進湯底去煮半個小時,用勺子刮出冬瓜茸(這樣製作的冬瓜茸更有層次感),最後把所有材料放進湯裡,再勾個芡,便完成了!希望大家也會喜歡這道夏天料理。(食譜如下,謝謝)😊😊 歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:- / @chriswongprivatekitchencoo6632 IG: / foodblogchriswong