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Reispfanne mit Tomate, Mais und Kidney bohnen 🥘

Eine sehr leckere und schnelle Reispfanne 🥘 Zutaten für 4 Portionen 200g Reis 1 Zwiebel 1 Knoblauch Zehe 300ml passierte Tomaten 600ml Gemüsebrühe 1 Dose Kidneybohnen 1 kleine Dose Mais Salz, Pfeffer Chili 2 Tl Korianderpulver 2 Tl Kreuzkümmelpulver Zwiebel und Knoblauch andünsten, Restliche Zutaten außer Kidneybohnen und Mais hinzugefügen und bei mittlerer bis schwacher Hitze mit Deckel für 15-20 min köcheln lassen bis es den Saft fast aufgesaugt hat. Zum Schluß Kidneybohnen und Mais hinzufügen.

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