Скачать с ютуб GAZPACHO sopa fria estilo del sur de la Península Ibérica fácil y exquisita в хорошем качестве

GAZPACHO sopa fria estilo del sur de la Península Ibérica fácil y exquisita

El gazpacho es una sopa fría a base de verduras, especialmente tomates, pepino y pimiento, muy popular en el sur de Portugal (Alentejo y Algarve) y en el sur de España (sobre todo en Andalucía, Extremadura, Murcia, Castilla-la Mancha y Valencia. Es un plato que por lo general se produce y consume en el verano. SUSCRIBETE: al Canal clica aqui: https://goo.gl/Anb3kX ingredientes: 2 kg de tomate maduros 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pepino 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 cucharadita de sal 5 cucharadas soperas aceite de oliva 5 cucharadas soperas de vinagre de vino tinto Orégano molido al gusto pan de la víspera cortado en rodajas o en crotones tostadito preparación: 1. Quitar la piel y las semillas de los tomates. Cortar 1 tomate grande en cuadrados pequeños y reservar. 2. Retire las semillas de los pimientos y cortar la mitad en cuadrados reserve. 3. Pelar el pepino y cortar la mitad en cuadrados y reservar organizar estas verduras cortadas en recipientes separados. 4. picar un poco la cebolla para triturar mas fácil. 5. Reducir a puré el tomate, pimiento, pepino y cebolla con los dientes de ajo, un poco de sal gruesa, aceite de oliva y vinagre. 6. Vierta el puré en un cuenco y agitar para comprobar que todo está bien triturado, verificar la sal y agregar un poco de picante si gusta. 7. Cortar el pan en cuadrados pequeños y se doran en el horno. Poner en un recipiente. 8. Sirva un tazón de sopa y al mismo tiempo los vegetales y el pan en recipientes separados. Espolvorear el gazpacho con oregano. Buen Provecho. ------------------------------------------------------------------------------------------ Soundtrack: Snack Time Interpreter: The Green Orbs Downloaded from: YouTube Audio Library WEB SITE: https://www.youtube.com/audiolibrary/... Thank you: YouTube Audio Library "No es sólo música gratis, es la buena música"