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PETIT FOUR LAMPONE | Denise Castagno |

La Ricetta dei Petit Four al Lampone per gli amanti di questo frutto e ottimo da servire a fine pasto oppure per un Tea Time. Eleganti e Raffinati questi pasticcini sono un'esplosione di sapore 100 % Lampone, composti da una Mousse al Lampone, una Glassa Rocher Rosa ed una Gelè al Lampone. Solo questo Video troverete anche un Tutorial per realizzare dei dischetti di Cioccolato che potrete utilizzare per realizzare questo Pasticcino o eventualmente utilizzarli per altri dolci a vostro piacere! ▪ COME TEMPERARE IL CIOCCOLATO :    • FIORI DI CIOCCOLATO BIANCO * Semplici...   ▪ GLASSA ROCHER :    • BÛCHE DE NOËL  Vaniglia/ Caramello/ S...   Al raggiungimento di 1000 Like ❤ posterò la RICETTA della GLASSA NEUTRA !! 🔗 LINK PRODOTTI UTILIZZATI Stampo Silicone : https://amzn.to/3hhUyGY Set Coppa Pasta : https://amzn.to/32DNOiG Fogli Di Acetato (per i dischetti di cioccolato ) : https://amzn.to/3sNpeH7 Foglia Oro Alimentare : https://amzn.to/3mD1ZeD 📽 ATTREZZATURA PER I VIDEO 💻 Fotocamera : https://amzn.to/3zF1LJp Cavalletto : https://amzn.to/3qO4c8k Computer per Editing : https://amzn.to/3eY1Det Inoltre, per essere tra i primi a conoscere Tecniche di Pasticceria Moderna vi basterà 🚩 ISCRIVERVI 🚩 al Canale e 🔔 ATTIVARE la CAMPANELLA 🔔 per ricevere una notifica ad ogni Nuova Ricetta pubblicata !! 🥰 ( Mi aiutereste anche a Crescere sulla piattaforma ) 🥰 ________________________________________________________________ ◾ CAPITOLI DELLA RICETTA ◾ 00:00 Introduzione 00:14 Gelè al Lampone 02:48 Meringa Italiana 03:30 Mousse Lampone 06:14 Decorazioni di Cioccolato 06:47 Montaggio 07:20 Decorazione 07:28 Risultato Finale _________________________________________________________________ Per ulteriori chiarimenti o se il video vi è stato utile, non esitate a lasciare un commento, sarò lieta di rispondervi. Denise 🤍 ♦ INSTAGRAM @denisecastagno 📩 BUSINESS MAIL [email protected] #Lampone #PetitFour #modernpastry