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Alkohol in der Gastro: Wenn Trinken zum Job gehört | reporter

Alkohol gegen den Stress in der Gastro – wie ist es, wenn Bier, Wein und Schnaps immer dabei sind? Jobs in einer Kneipe oder Bar sind oft richtig stressig. Max von reporter begleitet Tim bei seiner Schicht in einem Wirtshaus. Seit Tim angefangen hat, in der Gastro zu arbeiten, trinkt er regelmäßig #Alkohol. ⚠️ Transparenzhinweis: 06:50 Melina hat bis vor Kurzem beim funk-Format „Offen un ehrlich“ gearbeitet. Das Video hat sie eigenständig als Teil unserer Community an uns geschickt. Sie schildert hier rein private Erlebnisse. 🍺 Wenn man sich in der Szene umhört, ist immer wieder davon die Rede, dass bei großem Stress auch mal zu Bier oder hochprozentigem Alkohol gegriffen wird, um mit der Belastung klarzukommen und um sich zu belohnen. Das kann sogar so weit gehen, dass daraus eine Alkoholsucht wird. 🗨️ Hier findet ihr als markierten Kommentar die Videobeschreibung für mehr Barrierefreiheit:    • Alkohol in der Gastro: Wenn Trinken z...   📖 Kapitelmarken: 00:00 – Intro: Alkoholkonsum im Gastro-Job 00:56 – Darum arbeitet Tim gerne in der Gastro 01:57 – Viele Gäste bedeuten viel Stress 03:08 – Wann kommt Tim an seine Grenzen? 05:03 – Der Job hat Tim zum Trinken gebracht 06:08 – Hat die Gastro ein Alkoholproblem? Erfahrungen aus der Community 07:51 – Was, wenn Alkoholkonsum ungesund wird? Ein ehemaliger Bartender erzählt 10:21 – Das trinkt Tim während seiner Schichten 11:21 – Sieht Tim seinen Alkoholkonsum kritisch? 12:06 – Max Fazit zu einem Tag im Biergarten 🎓 Interessant ist eine Studie von 2012, die allerdings nur Schweden behandelt: Diese besagt unter anderem, dass Restaurant- und Kneipen-Angestellte einem höheren Alkoholismus-Risiko ausgesetzt sind als andere Berufsgruppen. Von den befragten Angestellten hätten 63 Prozent gefährliche Trinkgewohnheiten. (Quelle: Norström, Sundin, Müller & Leifman: Hazardous drinking among restaurant workers, 2012) 🆘 Du glaubst, du hast ein Alkoholproblem? Hier findest du Hilfe: Alkoholberatung der BZgA: https://www.kenn-dein-limit.de/alkoho... Nottelefon Sucht (24 Stunden erreichbar, vertraulich, ehrenamtlich): https://www.guttempler.de/nottelefon/ Anonyme Alkoholiker Interessengemeinschaft e.V.: https://www.anonyme-alkoholiker.de/ko... Hier findest du den Alkohol-Selbsttest der BZgA: https://www.kenn-dein-limit.de/alkoho... ⚕️ So schadet Alkohol der Gesundheit: Alkoholkonsum kann zu einer Alkoholabhängigkeit führen. Bei regelmäßigem Alkoholkonsum erhöht sich das Risiko für körperliche Erkrankungen und psychische und soziale Folgen. Das sind unter anderem Nervenschädigungen, Schädigungen des Kleinhirns und Verschlechterung der Gehirnfunktion und verschiedene Arten einer Krebserkrankung. Mögliche psychische Folgen sind unter anderem Depressionen und Angststörungen. Mehr Informationen findet ihr bei der Stiftung Gesundheitswissen: https://www.stiftung-gesundheitswisse... Und im Alkoholatlas 2022: https://www.dkfz.de/de/tabakkontrolle... 🎵 Musik: Imagine Dragons - Believer The Neighbourhood - Sweater Weather Daniel Diaz, Minino Garay - Latin Percussionary The Neighbourhood - Softcore Laurent Dury - Happy Beginnings NF - Running NF - Only Hans Zimmer - Time Apparat - Goodbye 🎥 Team: Max Humpert, Hanna Lahmann, Lara Lohmann, Hannah Waltersberger, Mareen Janssen, Stephan Neuhalfen, Günter Wallbrecht, Nathalie Bender, Linus Busch, Lea Brockmann, Miriam von Przewoski, Julia von Cube 👉 Ihr findet uns auch hier: Twitter:   / reporter   Snapchat:   / 3246991136   TikTok:   / reporter.offiziell   👉 YEAH! Wir gehören auch zu #funk. Schaut da mal rein: YouTube:    / funkofficial   Instagram:    / funk   TikTok:   / funk     Website: https://go.funk.net Wir haben ein Herz für Kritiker, aber nicht für Hater: https://go.funk.net/netiquette https://go.funk.net/impressum Erlebt mit uns echte Storys. Nah dran. Kritisch. Ohne Filter. 💙 Jede Woche ein neues Thema 🎥 Hey, ich bin Max und seit 2020 im Team. Bei reporter will ich euch in meinen Filmen die ungeschönte Realität zeigen. Du hast eine Idee für ein Thema? Dann schlag mir das doch gern bei Insta vor:   / diesermaxhumpert   #reporter wird produziert von WDR und funk. funk ist ein Gemeinschaftsangebot der Arbeitsgemeinschaft der Rundfunkanstalten der Bundesrepublik Deutschland (ARD) und des Zweiten Deutschen Fernsehens (ZDF). http://Go.funk.net/impressum