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weiße Pizza auf dem Blaublech im Ferrari G3 Pizzaofen gebacken, Kältegärung

Das Originalrezept für den Pizzateig findet ihr hier: https://www.rezeptwelt.de/backen-herz... 500 g weißer Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden in Stücke schneiden und in den Varomabehälter geben 700 g Wasser in den Mixtopf geben 1 TL Salz und 1 TL Zucker 25 Minuten / Varoma / Stufe 1 den Teig in 3 Portionen teilen, Ballen formen und abgedeckt zur Seite stellen 1 Gemüsezwiebel in feine Scheiben hobeln Blaubleche ölen 1 Teigballen in dem Blaublech zurechtdrücken (nicht ausrollen) je Pizza mit 100 g Creme Fraiche oder Schmand bestreichen 1 Teelöffel Oregano drüber streuen salzen mit Mozzarella 1/3 der Zwiebel 1/3 des gegarten Spargels belegen etwas Pfeffer und Parmesan darüber streuen 4-6 Minuten im Ferrari Pizzaofen backen Meine Videos enthalten grundsätzlich keine bezahlte Werbung, da ich aus reinem Spaß filme und keine finanziellen Interessen habe. Aber natürlich nenne ich Produkte, die ich benutze und deshalb muss ich jetzt diesen Zusatz schreiben. Leider hat Youtube seine Regeln jetzt geändert und ihr müsst meist Werbung vor meinem Video sehen. Ich möchte mich ganz klar davon distanzieren. Mein Kanal ist nicht monetarisiert und nur Youtube verdient an dieser Werbung. für Anfragen: [email protected]