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こんにちは! 約半年ぶりの動画投稿となってしまいました。お菓子作りも半年ぶり位でしょうか。フルタイムの仕事はきつく、気軽に買えるスーパーのモンテールのシュークリームやエクレアでティータイムをしていました。 モンテールのお菓子って美味しいですよね!でもやっぱり手作りのお菓子は格段に美味しい気がします。 これを機にお菓子作りを再開しようと思いました。 久しぶりすぎて、手順が違ったり卵も解かないで、しかも冷たいまま入れてしまったため、バターと完全分離していますが、結果オーライ(笑)美味しく出来ましたよ。 こんなに失敗しても美味しいレモンドリズルケーキ、ぜひ作って見て下さい。 材料 (15センチ丸型) レモンの皮 1個分 無塩バター 100g 上白糖 80g 卵 2個 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1/2 シロップ レモン汁 40ml 上白糖 15g アイシング 粉糖 50g レモン汁 大さじ約3/4 Hello! It's been about six months since I posted a video. It's also been about six months since I've made pastries. My full-time job was hard, so I spent my tea time with cream puffs and eclairs from the supermarket Montale, which I could easily buy. Montail pastries are delicious, aren't they? But I still feel that homemade pastries taste much better. I decided to take this opportunity to resume baking. It's been too long since I've made them, so I followed different procedures and didn't break the eggs and put them in cold, so they're completely separated from the butter, but the result was OK (laughs). I made a delicious Lemon Drizzle Cake, even though it was such a failure. Ingredients (15 cm round mould) Zest of 1 lemon 100 g unsalted butter 80 g white sugar 2 eggs 100 g light flour 1/2 tsp baking powder Syrup 40 ml lemon juice 15 g white sugar Icing 50 g powdered sugar About 3/4 tbsp lemon juice Love Story by Jonny Easton Link: • Emotional Sweet Piano Music - Royalty... Genesis - by Jonny Easton Link: • Genesis - Inspirational Piano Music -... Check out his channel Link: / jonnyeaston