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Ricetta per preparare il PESTO ALLA GENOVESE fatto in casa! Il #pesto alla genovese è una classica salsa fredda di origini Liguri, a base di #basilico, #formaggio e #olio che viene solitamente utilizzato come condimento per pasta, per arricchire pizze e rustici o per farcire delle bruschette. Il pesto ha un odore irresistibile ed il suo sapore è davvero ricco, infatti viene preparato con il basilico fresco, che rappresenta l'ingrediente principale, il pecorino e il parmigiano, olio, aglio e pinoli. 00:00 - INTRO 01:00 - LAVAGGIO BASILICO 02:16 - LAVORAZIONE CON IL MIXER 05:15 - CONTROLLO CREMOSITA' 05:48 - CONSERVAZIONE IN VASETTO ✿ LEGGI ANCHE come fare il PESTO ALLA GENOVESE VEGANO: https://www.ricettedalmondo.it/pesto-... ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre! ❤ Leggi la ricetta su: https://www.ricettedalmondo.it/pesto-... ✿ INGREDIENTI ✿ ★ 70 gr di basilico ★ 80 gr di parmigiano (grattugiato) ★ 30 gr di pecorino (grattugiato) ★ 30 gr di pinoli ★ 1 spicchio di aglio ★ 120 ml di olio d'oliva (extravergine) ★ 1 pizzico di sale Se ti piace cucinare e sperimentare nuovi piatti, prova le mie semplici ricette. Le trovi tutte sul mio blog e nel mio libro di ricette! ★ TUTTE LE MIE RICETTE: https://www.ricettedalmondo.it ★ ACQUISTA IL MIO LIBRO: https://www.ricettedalmondo.it/libro.... Per non perdere nessuna video ricetta iscriviti al mio canale youtube! ★ ISCRIVITI: http://bit.ly/video-ricettedalmondo Seguimi anche sui social! ★ FACEBOOK: / ricettedalmondo.it ★ INSTAGRAM: / ricettedalmondo.it ★ PINTEREST: / ricettedalmondo ★ SITO WEB: https://www.ricettedalmondo.it Per informazioni e collaborazioni: ❖ CONTATTI: https://www.ricettedalmondo.it/contat... Ti aspetto! Marianna