Скачать с ютуб Chef Kard - สอนวิธีการผัดให้หอมกลิ่นคั่วกระทะ! в хорошем качестве

Chef Kard - สอนวิธีการผัดให้หอมกลิ่นคั่วกระทะ!

พบกับ 4 ศาสตร์แห่งการผัดไฟแดง (Flambe’) เพื่อการสร้างกลิ่นหอมกระทะให้อร่อยทุกเมนูผัด ! ศาสตร์ที่ 1 : การผัด “เส้น” ในเปลวไฟ ศาสตร์ที่ 2 : การผัด “เนื้อสัตว์” ในเปลวไฟ ศาสตร์ที่ 3 : การผัด “อาหารตามสั่ง” ในเปลวไฟ ศาสตร์ที่ 4 : การผัด “ผัก” ในเปลวไฟ -สาธิตการผัดแบบครบถ้วนทั้ง 4 ศาสตร์ กับ 5 เมนูยอดนิยมไว้ทำขายสร้างอาชีพ (ข้าวผัดไฟแดง, ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไฟแดง, ผัดซีอิ๊วไฟแดง, กะเพราไฟแดง, ผัดผักไฟแดง) - เทคนิคการยก-ร่อนกระทะมือเดียว - การใช้กระทะเหล็กเผาแบบมืออาชีพ - เทคนิคการผัดข้าวไม่ให้ติดกระทะ - การจัดเก็บวัตถุดิบไม่ให้เหลือทิ้ง - การต้มน้ำสต๊อก - การบริหารต้นทุน/การคำนวณต้นทุนอาหาร - การติดตั้งระบบเตาและอุปกรณ์ครัวแบบมืออาชีพ - การสร้างมาตรฐานของรสชาติและความรวดเร็ว - การรับมือกับออเดอร์จำนวนมาก - คำแนะนำสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดร้าน ทั้งแบบหน้าร้าน และแบบเดลิเวอรี่ #wok #chef #food #foodies #cooking #course #cookingclass #flambe #fire #stirfry #กระทะเหล็ก #กระทะ #wokasia #อาหาร #สอนทำอาหาร #เรียนทำอาหาร