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Pasta al pomodoro Pop di Davide Oldani 2 stelle Michelin

Da allievo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse diventerà uno dei più famosi chef al mondo, coniando il concetto di "Cucina Pop", quello che ormai è il suo marchio di fabbrica. Oggi parliamo di Davide Oldani e di un grande classico della cucina italiana rivisitato dallo Chef. Se la pasta al pomodoro è sulle tavole di tutti gli italiani, questa versione con un profumo di menta è sicuramente originale ed interessante. Buon appetito! 1:10 PREPARAZIONE POMODORO 1:50 COTTURA POMODORO 3:08 TOSTATURA PASTA 5:30 AGGIUNTA SALSA 5:50 COTTURA FINALE 7:34 AGGIUNTA OLIO 7:56 IMPIATTAMENTO 8:22 DECORAZIONE Scarica la ricetta completa 👉 https://ac.academia.tv/ricettario_pas... Corri su Acadèmia.tv: https://academia.tv/ Il nostro blog: https://blog.academia.tv/ Seguici su: Instagram:   / academia_ita   Pinterest: https://www.pinterest.it/ITacademiatv/ Linkedin:   / 71354608   TikTok:   / academia.tv   Telegram: https://t.me/+0atHlu9OHyA4NGM0 Facebook:   / it.academia.tv   #davideoldani #cucinapop #elearning #academiatv

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