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CIAMBELLA(brazadela) 4 года назад


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CIAMBELLA(brazadela)

Ciao a tutti, eccomi con uno dei piatti della tradizione: la ciambella! INGREDIENTI: 400 g di farina 150 g di zucchero mezzo bicchiere di latte la buccia grattugiata di un limone 1 bustina di lievito per dolci 80 g di burro fuso 3 uova granella di zucchero(per la guarnizione) un pizzico di sale PROCEDIMENTO: Uniamo le uova,il burro fuso e il latte(non tutto) in una ciotola e mescoliamo. In un'altra ciotola uniamo farina,zucchero,lievito,buccia di limone e pizzico di sale e mescoliamo. Ora uniamo il contenuto di entrambe le ciotole, mescoliamo e poi passiamo ad impastare a mano. Quando il composto sarà bello omogeneo, formiamo un filoncino e lo poniamo su di una placca da forno coperta di carta e cospargiamo con granella di zucchero. Inforniamo a 175° per 35 minuti. Grazie a tutti per aver guardato il mio video, spero vi sia piaciuto, alla prossima :) Seguitemi su instagram: https://www.instagram.com/laziadanii/... Un bacio :)

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