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La chiamano Clemi: storia e origini dell’osteria al Castelletto, dalle critiche all’eccellenza

La chiamano la Clemi e nel Quartier del Piave è praticamente una leggenda, ma il suo nome, Clementina Viezzer, e la sua storia, così come quella della sua osteria nascono da un passato molto più umile che nel tempo si è coeso con la passione non tanto per la cucina ricercata, quanto per quella sincera e genuina, che ancora oggi è capace di emozionare chi la incontra.