Скачать с ютуб Рецепт копчения яиц горячим способом в хорошем качестве

Рецепт копчения яиц горячим способом

Рецепт копчения яиц горячим способом купить коптильню горячего копчения - http://koptim.com.ua Группа вконтакте - https://vk.com/alkofan1984 Моя партнерка Ютуб http://www.air.io/?page_id=1432&aff=791 Авторский блог - http://alkofan.org Копченые яйца ингредиенты: яйца куриные -10 шт., специи - тмин, кориандр, перец, красный перец. гвоздика, вода для маринада - 1 литр, соль - 1 ст.л. Процесс маринования и копчения яиц Яйца отварить в крутую, остудить холодной водой, очистить. Приготовить маринад: вскипятить воды, засыпать соль и специи, несколько минут проварить, остудить. Залить маринадом яйца, оставить в темном месте на 1-2 часа. Коптил в коптильне горячего копчения на ольховых опилках на среднем огне. Общее время копчения от того момента, когда дым пошел из трубки составляет минут 5-10. После, пусть яйца постоят час или два, а лучше сутки в холодильнике в закрытой емкость часов 12. Для удобства я разделил рецепты по категориям Копченые куриные яйца хорошо идут с чесночным соусом как отдельная закуска, так и замечательно сочетаются в салатах. КРЕПКИЕ НАПИТКИ    • Крепкие напитки   ЛИКЕРЫ    • Ликеры в домашних условиях   НАСТОЙКИ    • Настойки и Бальзамы   НАЛИВКИ    • Наливки   ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН    • Вино, вермут, портвейн   СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ    • Слабоалкогольные напитки.   ЗАКУСКИ http://www.youtube.com/user/alkofan19... музыка в ролике "Funky Chunk", ""Funky Chunk", "Funkorama" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b...