Скачать с ютуб 【酱鸭】的家常做法 | 经过腌制和浓汤慢炖 鸭子肉嫩味美 | 尚食厨房 в хорошем качестве

【酱鸭】的家常做法 | 经过腌制和浓汤慢炖 鸭子肉嫩味美 | 尚食厨房

经过腌制和浓汤慢炖，鸭子特别入味儿，浓郁芳香，是非常好的下酒菜。 用料： 鸭子 1只（6.5磅）最好选小的嫩鸭子 腌料： 两汤匙盐 两汤匙料酒 半杯酱油 调料： 一汤匙老抽、一茶匙花椒、三朵大料、适量桂皮、一茶匙小茴香、五粒丁香、适量姜和葱、适量香叶，加入两片桔子皮、一汤匙冰糖 我的厨房常备： 马铃薯捣碎器（Tomato Smasher）https://amzn.to/3iY3Rdw 硅胶屉布 (Silicone Steamer Liners): https://amzn.to/2CHa7qP 竹笼屉 (Bamboo Steamer): https://amzn.to/2PJLWLb 温度计 (Thermometer): https://amzn.to/2PNeymX 电子称 (Digital Kitchen Scale): https://amzn.to/3g2CihJ 厨师机（KitchenAid Stand Mixer）https://amzn.to/3146tAs 绞肉机 https://amzn.to/2KymEAk 打碎机（Blender): https://amzn.to/2XH3fkM 压面机：https://amzn.to/2XKYKFB Spatula Set: https://amzn.to/3lVPp7q #尚食厨房 #shangshikitchen #鸭子 老北京系列美食 Beijing Snack Series:    • 老北京系列美食 Beijing Snack Series   尚食私房菜 Shangshi Kitchen:    • 尚食私房菜 Shangshi Kitchen   早餐 Breakfast:    • 早餐 Breakfast   烘培 Baking recipes:    • 烘培 Baking recipes   中式面点 Chinese Pastry:    • 中式面点 Chinese Pastry   一碗拿手面 Signature Noodles:    • 一碗拿手面 Signature Noodles