У нас вы можете посмотреть бесплатно نان روستیک، پادشاه نانهای خمیرترش. اموزش به زبان ساده или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
#نان_روستیک برای تهیه ۱۴۰ گرم لوین اینطور عمل کنید: تغذیه اول: ۵:۵:۵ تغذیه دوم: ۵:۱۰:۱۰ تغذیه سوم: ۱۶:۶۴:۶۴ هر سوالی داشتید در کامنت از من بپرسید 👇🏻👇🏻👇🏻 مواد لازم: (برای دو عدد نان روستیک) ارد نان ۵۵۰ گرم ارد کامل ۵۰ گرم لوین ۱۴۰ گرم آب ۴۳۰ گرم نمک ۱۲ گرم مراحل اماده سازی خمیر ۱- اتولیز ۲- یکساعت بعد لوین اضافه میشه ۳- بعد نیم ساعت نمک ۳۰-۴۵ دقیقه استراحت ۴-بعد لمینیشن ۴۵ دقیقه استراحت ۵- کویل فولد سه بار بافاصله ۴۵ دقیقه بعد از فولد اخر ۶۰-۹۰ دقیقه استراحت تا حجم بگیره ۶- فرمدهی گذاشتن داخل سبد یکربع استراحت در محیط ودر نهایت استراحت یخچالی ۱۲-۱۸ ساعت از یخچال خارج کرده، تیغ زده، روی نان اب پاشی کرده و در فر داغ ۲۵۰ درجه ۲۰ دقیقه با در و ۱۰-۲۰ دقیقه بدون در برای رنگدهی بیشتر قرار دهید. #روستیک #کلاسیک #خمیرترش