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【ショシュランVol.69】老舗の伝説の味を継承!!これが新潟あっさり醤油ラーメンの決定版だ!! 2 месяца назад


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【ショシュランVol.69】老舗の伝説の味を継承!!これが新潟あっさり醤油ラーメンの決定版だ!!

今回お邪魔させてもらったのは、新潟県新潟市西蒲区にある『新潟らーめん なみ福』さん。 このなみ福さん、多くの方がご存じの通り、伝説的ロックバンド『Hi-STANDARD』ハイスタンダードの難波章浩さんがオープンしたお店です。 難波さんが大好きだと公言している新潟の名店【楽久】。この楽久さんが閉店することになり、大好きな楽久さんの味と文化を守るためにオープンしたお店になります。 メニューはシンプルにラーメンと炒飯のみ。 なみ福さんでは新潟五大ラーメンの一つに数えられるあっさり醤油ラーメンを食べることができます。 今回初訪問のエヌラバTV。ショシュラン評価はいかに!! 撮影場所:なみ福 住所:新潟県新潟市西蒲区角田浜1069 #新潟#らーめん#なみ福#ハイスタ#難波章浩

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