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ダイエットにもピッタリ!ご家庭の「常備菜」としておすすめ「切り干し大根の酢の物」の作り方。良質の食物繊維とカルシウムがたっぷりのヘルシー食材です。 ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 / @inakasoba-kawahara ▼材料 切り干し大根:100g 油揚げ:1/2枚 人参:少々 酢:1カップ 砂糖:100g 塩:小さじ2杯 ▼作り方のポイント 天日干しで「旨み」と「栄養価」がアップ 切り干し大根は湯がいた後洗う 油揚げは焼くことで香ばしさと油をとばす ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 切り干し大根の作り方 • 【保存版】切り干し大根の作り方|伝承したい!本物の切り干し大根レシピ 大根のはりはり漬け作り方 • 【保存版】大根のはりはり漬け作り方『漬物歴40年』伝承したい大根レシピ ゆず大根の作り方をプロ伝授 • 【簡単30分】ゆず大根の作り方をプロ伝授!柚子の風味を最大限生かすコツ ふろふき大根の作り方 • 【伝統料理】ふろふき大根の作り方|『米のとぎ汁』で料亭の味を再現! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原 住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主:川原恵美子 Twitter: / inakasobakh Facebookページ: / inakasobakawahara 地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8 #切り干し大根 #切り干し大根の酢の物 #大根レシピ