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Salve rapazeada, Alf por aqui! O vídeo de hoje é a prova cabal de que o Bruno Salomão é um indivíduo um tanto quanto sádico, porque nesse momento em que não podemos estar nas ruas, ele inicia a série de comidas de buteco com nada mais, nada menos que torresmo crocante. Aí você diz "pô, mas já tem receita de torresmo no canal!". Eu não acho que isso deva ser motivo de revolta, afinal... é torresmo, né?, mas entendo a questão. Como outros vídeos já foram refeitos e atualizados por aqui, essa receita segue o mesmo caminho, mas não é bem uma atualização. Na verdade, é uma OUTRA forma de se fazer torresmo. A versão da aula de hoje é levemente defumada, e segundo o Bruno, é inspirada na receita d'O Famoso Bar do Justo, em São Paulo. Eu nunca fui lá, então não posso dizer, mas não ouso contrariar meu chefe (novamente, ele é sádico). Então, meu amigo, coloca a cerveja pra gelar e corre comprar uma belíssima barriga de porco na sua flor de laranjeira de confiança, porque você vai querer fazer isso o mais rápido possível. Eu vou comer um pão de queijo frio e continuar a editar o vídeo de segunda-feira. Beijos! Acesse o vídeo no link: • Égua Doido - Torresmo defumado (como ... dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso. Ajude o Cansei de Ser Chef: www.apoia.se/canseideserchef Site: www.brunosalomao.com.br YouTube: / salomaobruno Facebook: www.facebook.com/canseideserchef/ Instagram: @canseideserchef @salomaobruno Twitter: @canseideserchef @salomaobruno