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불닭소스 2000g으로 게장 담그기

꽃게 한 박스에 불닭소스 붓기. [불꽃게장] 1) 게의 피를 뺀 후, 잘 씻어준다 2) 게의 입, 배딱지, 다리 끝을 제거한다 3) 불닭소스 5통에 청주를 넣고 팔팔 끓인다 4) 끓인 소스는 식혀둔다 5) 통에 손질한 게를 뒤집어서 넣은 후, 식혀둔 소스를 붓는다 6) 레몬, 홍고추, 청양고추를 썰어 넣는다 7) 1-2일 동안 냉장고에 보관한다 [불게장 비빔밥&마제소바] 1) 게딱지를 열고 몸통은 반으로 자른다 2) 밥에 게살과 내장을 넣고 참기름, 쪽파, 노른자를 추가해 잘 비빈다 3) 비빈 밥은 게딱지에 넣고, 깨와 무순을 올려 마무리한다 4) 밥을 감태에 싸먹으면 정말 맛있다 5) 우동면을 삶은 후, 차가운 물에 헹군다 6) 면 위에 게살과 내장을 올리고 그 위에 노른자 한 알을 얹는다 7) 면 주위로 쪽파, 다진 마늘, 김가루를 이쁘게 놓는다 8) 게장소스를 뿌려 간을 맞춘다 9) 잘 비벼먹으면 된다 10) 가니쉬로 게장을 구워서 올린 후, 함께 먹도록 한다 11) 극락 [식재료 및 조리도구 정보] 꽃게 - 홈플러스 무순, 쪽파, 레몬, 홍고추, 우동면, 불닭소스 - 동네마트 참기름 - 강동상회 나무 도마 - 에이델 디자인 그룹, 노이호드 스튜디오 도자기 그리들 - 한국도자기리빙 [출연자 정보] 백지 - 관종 (인스타 : @baek.z_trytoeat) 먹어볼래 - 인간 (인스타 : @trytoeat222) [BGM] Artlist [영상 저작권] 먹어볼래TryToEat [비즈니스 문의❤️] [email protected]