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ピッツァの概念覆る！本場イタリア人シェフ🇮🇹が作る世界一のコース料理が凄すぎた

マンダリンオリエンタルホテルの統括をされているダニエーレシェフのコース料理を食べに行ってきました🍕「ピッツァバー on 38th」は「50 Top Pizza Asia - Pacific 」にて2年連続で1位を獲得している凄いお店で、そのピッツァだけのコースを勉強しに行ってきました。 鮨の考え方をピッツァに取り入れた圧巻のピッツァワールドを是非楽しんでご視聴くださいませ✨ ーーーーーーーーーーーー 「ファビオ飯 /イタリア料理人の世界」公式アプリがリリースされました！ ▼ダウンロードはこちら▼ https://yappli.plus/chef-fabio-app_yo... ※クリックいただくと、OSごとに各ストアへ遷移します ーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 0:00 OP・待ち合わせ 0:20 入店前 1:37 フルヴィオシェフ雑談 1:51 ダニエレシェフ 2:15 スタート🍕前菜 4:05 ①生ハムピザ 6:08 ②ブファラ③ポモドーロ エ アリーチ 11:23 ④ピッツィーノ 14:40 ⑤山菜 16:23 ⑥新玉ねぎ 19:36 ⑦6フォルマッジ 21:05 ダニエレシェフの想い 22:44 アフォガード 24:11 ごちそうさまでした 24:49 エンディング ーーーーーーーーーーーー 【ピッツァバー on 38th】総料理長 Daniele Chef https://www.mandarinoriental.com/ja/t... ※撮影日は5月です、メニューは季節で変動しますのでご注意ください。 ーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【NEW】フライパンひとつで完成！ 至福のおうちパスタ🆕 →https://amzn.to/3SBMYKG 【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 →　https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 →　https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩 →　https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Instagram　  / fabilog0016   ◆TikTok　  / chef.fabio   ◆Twitter　  / fabico0101   ⬇︎⬇︎お仕事、案件、コラボのご依頼はこちら🤝✨ [email protected] ーーーーーーーーーーーー #ピザ #マルゲリータ #イタリア料理