Скачать с ютуб Шампань Украины: пресс-тур по Бессарабии в хорошем качестве

Шампань Украины: пресс-тур по Бессарабии

Приветствуем вас, уважаемые ценители благородных напитков. С вами видеоканал о красках жизни PEOPLE & WINE. Cегодня наш рассказ об украинской Шампани. Заинтригованы? Тогда вперед! Шампань Украины В среде ценителей вина за несколько последних десятилетий сложилось твердое убеждение в том, что в Украине хорошего вина давно не производят. Не будем долго рассуждать о причинах возникновения подобного стереотипа, но доля истины в нем определенно есть. Антиалкогольная политика, развал отрасли в 90-е, погоня предпринимателей за быстрой выгодой, все это сослужило плохую службу отечественному производителю солнечного напитка. Что же происходит в наши дни в украинском виноделии? Все ли так плохо, как полагают искушенные потребители? Есть ли шанс у украинского виноделия войти в когорту мировых производителей вина? Чтобы ответить на эти вопросы мы в составе команды журналистов отправились в Мекку отечественного виноделия Бессарабию. Этот исторический регион в одесской области иногда называют украинской Шампанью, за климатические условия и почвы идеальные для виноградарства. Каково же было наше удивление когда мы увидели гектары полей, засаженные стройными рядами отборной лозы, современные производства, использующие уникальные технологии и, о, чудо, тот самый натуральный от земли и солнца божественный нектар ради которого мы и отправились в это путешествие. Что самое интересное все это великолепие существует не благодаря, а вопреки государственной политике, которая десятки лет игнорировало многочисленные просьбы виноделов о государственной поддержке отрасли. Действительно, зачем вкладывать в хлопотное дело, когда у соседей полно хорошего вина. Проще купить и продать. Только вот качественное натуральное вино из Европы большинству украинцев не по карману. В итоге полки магазинов плотно заставлены рядами импортного напитка, качество которого редко соответствует его высокой стоимости. И все-таки оно есть… прекрасное вино, выращенное на родной земле, в качестве которого можно быть уверенным на 100 процентов. О проблемах и достижениях украинского виноделия нам посчастливилось узнать, как говорится, из первых уст, от человека, посвятившего всю свою жизнь виноградной лозе, сумевшему не только сохранить уникальное хозяйство, но и наладить производство великолепных шампанских вин. Мы вернулись из поездки с большим удовлетворением и осознанием того, что в Украине все таки есть прекрасное вино, со своим неповторимым характером, в качестве которого можно не сомневаться. И самое главное есть люди, влюбленные в свое дело, способные делать это великолепное вино. Убедитесь в этом сами! Путешествуйте Украиной! Новых вам открытий и впечатлений!