Скачать с ютуб حریره سیر روش عالی برای نگهداری سیر_طرز تهیه حریره سیر چاشنی غذا_آشپزی ایرانی в хорошем качестве

حریره سیر روش عالی برای نگهداری سیر_طرز تهیه حریره سیر چاشنی غذا_آشپزی ایرانی

حریره در واقع به پوره سیر و روغن مایع و نمک گفته می شود. شما با تهیه حریره سیر به یک قاشق کوچک در غذاها می توانید عطر و طعم بسیار عالی به غذاها و خورش و کتلت های خود بدهید. حریره سیر در واقع یک نوع چاشنی غذا است و دسترسی همیشگی شما به سیر را داشته باشد و یک طعم دهنده عالی برای غذاهای می باشد. حریره سیر ماندگاری بالایی حداقل تا یکسال داخل یخچال دارد. شما برای ماست و بورانی های خود نیز می توانید حریره سیر را استفاده کنید اما علاوه بر طعم دهنده عالی این چاشنی نباید از خواص بسیار زیاد سیر غافل شوید سیر در واقع از شش خاصیت مهم غذایی دارد: تقویت کننده معده و روده، هضم کننده غذای خشک مزاج، سیر بخار معده را می رباید، التهاب بدن را کاهش می دهد، سینه را صاف می کند،شکم و روده را شستشو می دهد و یک آنتی اکسیدان بسیار مقوی است. سعی کنید به یک مقدار کوچک شده آن را در غذاهای روزانه خود استفاده کنید تا تاثیرات چشمگیر سیر را متوجه شوید برای درست کردن حریره سیر احتیاج داریم به نیم کیلو سیر تازه روغن نصف لیوان نمک دو قاشق مرحله اول : آماده سازی سیر ابتدا سیر ها را پوست بگیرید و خوب بشورید و بگذارید تا خشک خشک شود نباید اصلا مرطوب باشد برای بهتر خشک شدن یک دستمال نم گیر پهن کنید و سیر ها را روی آن قرار دهید تا خشک شوند. مرحله دوم : پوره کرده سیر برای پوره کردن سیر به غذاساز یا یک دستگاه خرد کن نیاز دارید سیر ها را داخل آن ریخته و اجازه دهید تا پوره پوره شود. اگر نداشتید از رنده استفاده کنید روغن و نمک را هم اضافه کنید وقتی روغن را اضافه کردید باید نمک را اضافه کنید مقدار نمک حریره باید خوش نمک باشد نه خیلی شور نه خیلی بی نمک باشد. نمک را به حریره سیر اضافه کنید و هم بزنید سپس آن را داخل شیشه تمیز که خشک کردید بریزید و مقداری روغن روی آن ریخته تا خشک نشود سپس در یخچال نگهداری کنید و برای انواع غذاها استفاده کنید. نوش جان فوت و فن های دستور تهیه حریره سیر اگر خیلی نمک زدید یا شور شد نگران نباشید در غذاهای که استفاده می کنید سعی کنید نمک کمتری بریزید. می توانید فلفل سیاه نیز بنا به ذائقه خود استفاده کنید. نمک باعث می شود ماندگاری سیر زیاد شود و داخل یخچال کپک نزند پس حذف نکنید. درب شیشه را بسیار محکم کنید تا هوا وارد حریره سیر نشود. برای خرد کردن سیر ها نیاز نیست سبزی وسط سیر را بگیرید ولی اگر دوست دارید جدا کنید. #حریره_سیر #سیر #حریره #چاشنی #آشپزی_آسان #آشپزی_ایرانی #غذای_خوشمزه #طعمها #طعم #سیر_پیاز -------------------------------------------------- لینک سابسکرایب https://bit.ly/3GRMqHC لینک اینستاگرام من https://bit.ly/3sREz7V -------------------------------------------------- ❌❌❌من کی هستم❌❌❌ اسمم نرگس.یونانی اسمم میشه نارسیس. عاشق آشپزی و بچه هامم.پارسیا پسر کوچیکم تو ویدیوها منو همراهی میکنه. تو این کانال با کلی روزمرگی های خوشمزه منتظرتونم ----------------------------------------------------- ❌❌❌ Who am I❌❌❌ My name is Nargis. My Greek name is Narsis. I love cooking and my children. Parsia, my little son, accompanies me in the videos. I am waiting for you in this channel with all the delicious daily life