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混ぜて焼くだけ!可愛すぎるスティックチーズケーキ🧀♡

今回は、「スティックチーズケーキ」の作り方をご紹介したいと思います!! 18cmのスクエア型で焼き上げてスティック状にカットしたチーズケーキを、百均に売ってるミッフィーのワックスペーパーで包んでみました🐰‎🤍 ̖́- ちょっとしたプレゼントにぴったりで、喜んでもらえること間違いなしですね︎👍🏻 ̖́- 混ぜて焼くだけで簡単に作れちゃうので、是非皆さんも作ってみませんか？ ○材料 👩‍🍳土台 - クラッカー 100ｇ - 無塩バター 40ｇ 👩‍🍳チーズ生地 - クリームチーズ 200ｇ - 砂糖 50ｇ - 卵 2個 - 生クリーム 200ml - 薄力粉 30ｇ ○下準備 ･型にオーブンシートを敷く。 ･無塩バターをレンジで溶かす。 ･クリームチーズをレンジで柔らかくする。 ･オーブンを170℃に予熱する。 ○作り方 👩‍🍳土台 ･袋にクラッカーを入れ、麺棒で叩いて粉々にする。 ･溶かした無塩バターを入れ、袋の上から揉んで全体に馴染ませる。 ･型の底に生地を入れ、手で押しながら敷き詰める。 ･スプーンの腹で四隅を押し平らにする。 ･チーズ生地ができるまで冷蔵庫で冷やしておく。 👩‍🍳チーズ生地 ･ボウルにクリームチーズを入れ、ホイッパーでなめらかにする。 ･砂糖を加え、ホイッパーですり混ぜる。 ･卵を加え、ホイッパーでしっかりと混ぜ合わせる。 ･生クリームを少しずつ加えながらホイッパーで全体に馴染ませる。 ･薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでホイッパーで混ぜ合わせる。 ･型を冷蔵庫から取り出し、土台の上にゆっくりと流し入れる。 ･竹串で泡を切るように回し、型ごと上から数回落として気泡を抜く。 ･170℃のオーブンで40分程度焼く。 ･焼きあがったら型から外して網の上で粗熱を取る。 ･ある程度冷めたらラップを被せ、冷凍庫の場合1時間程度、冷蔵庫の場合3時間程度冷やし固める。 ･生地が冷えたら四隅をカットし、残りをスティック状にカットする。 ･ワックスペーパーを半分にカットし、チーズケーキを包む。 #スティックチーズケーキ #チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #簡単 #時短 #プレゼント #ホワイトデー #お菓子作り #おうちカフェ #可愛い #レシピ #スイーツ