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NOVA MASSA PARA MACARRÃO SEM GLÚTEN AGORA MAIS FIRME, MAIS ALDENTE | SERVE 4 PESSOAS

📒 Adquira meu 1° livro "100 receitas sem glúten! Pães, massas e salgados" aqui: CAPA COMUM https://amzn.to/3WMbqK7 Produtos que eu uso e recomendo: Goma xantana https://amzn.to/4dMU8nf Farinha de arroz Urbano https://amzn.to/3WIxoxL Farinha de arroz Tio João https://amzn.to/4dKPB4q Essa massa de macarrão da pra fazer outros tipos de massas como lasanhas, rondelli, capeleti, rondelli, é muito versátil e agora mais firme que antes. #macarraosemgluten #massamacarraoaldentesemgluten #massasemgluten ingredientes (RENDE 4 PORÇÕES) 100 g farinha de arroz (usei a marca URBANO) 60 g polvilho doce 35 g fécula de batata 3 g goma xantana (fundamental para dar elasticidade e liga a massa) 20 ml azeite 1/2 colher chá rasa de sal 1 ovo caipira (a massa fica mais amarelinha) 100 ml de água fria Misture primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos. Amasse bem até ficar uma massa lisinha. Estender fina e faça cortes de sua preferência. Cozinhar em água fervente, quando colocar o macarrão e levantar fervura conte 3 minutos já escorra e passe água fria. MOLHO DE SUA PREFERÊNCIA. 📍REDES SOCIAIS Instagram: https://instagram.com/marta_midori_gl... Facebook: https://www.facebook.com/martamidorib...