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Einfachste Pfirsich-Joghurt-Sahnetorte! Super frisch, leicht und fruchtig! Rezept von Sugarprincess

Diese einfache, super frische und sehr fruchtige Pfirsich-Sahne-Torte ist schnell gebacken und perfekt für Eure Kaffeetafel im Frühling und Sommer geeignet! Sie besteht aus einem einfachen Rührteigboden (alternativ könnt Ihr natürlich auch meinen Biskuit verwenden) und einer wunderbaren, zitronig-frischen Sahne-Joghurt-Creme mit Pfirsichen. Obenauf dann der sonnige Spiegel aus Pfirsichen und Zitronensaft - nicht nur ein Hingucker, sondern auch eine geschmacklich sehr runde und super erfrischende Komposition! Das Rezept findet Ihr wie immer zum Nachlesen und zum Ausdrucken bei mir auf dem Blog: https://sugarprincess.de/pfirsich-jog... Pfirsich-Joghurt-Sahnetorte Zutaten für eine 26-cm-Springform: Boden: 100 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier (Größe M und zimmerwarm) 100 g Mehl 1 TL Backpulver 15 g Speisestärke (für einen dunklen Boden einfach durch Back-Kakao ersetzen) Für die Joghurt-Sahne-Creme: 9 Blatt Gelatine 400 g Schlagsahne 500 g griechischer Joghurt 1 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 140 ml Zitronensaft abgeriebene Schale einer Zitrone 1 große Dose Pfirsiche, davon die Hälfte der Pfirsiche in Stücken oder Scheiben (Saft auffangen!) Für den Pfirsich-Zitronen-Spiegel: die andere Hälfte der Pfirsiche 50 ml Zitronensaft 350 ml Pfirsichsaft (die aufgefangene Flüssigkeit der Dose verwenden) 50 g Puderzucker 4 Blatt Gelatine Dekoration optional zusätzlich mit Sahnetupfen und Pfirsichscheiben oder Schokoherzen Viel Spaß beim Nachbacken! Mein Video dürft ihr gerne mit euren Freunden, der Familie und in euren Gruppen teilen! Zeigt mir eure Torten und Kuchen auf Facebook und Instagram mit dem Hashtag #sugarprincessy​​​​​​​​ oder markiert mich mit @sugarprincessy! Ich freue mich auf eure Fotos! Süße Grüße, Eure Yushka P.S.: Link zum Womo-Vlog mit unserem neuen Detti:    • Unser brandneues Wohnmobil Dethleffs ...   ************************************************************************** Ihr findet mich auch bei Instagram mit vielen Backstage-Stories aus dem wahren Leben einer Großfamilie mit sechs Kindern, Mann und Hund:   / sugarprincessy   Auch bei Facebook bin ich zu finden:   / sugarprincessyushka   *********************************************************************** Alle meine Lieblingsprodukte findet ihr übersichtlich und mit Bildern in meinem SUGARPRINCESS AMAZON STORE: https://www.amazon.de/shop/sugarprincess Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Euren Besuch! *********************************************************************** #pfirsichtorte​​​​​​​​ #joghurttorte​​​​​​​​ #sahnetorte *********************************************************************** Meine Backhelfer: Kitchen Aid in Liebesapfelrot: https://amzn.to/2oMsDDp *​​​​​​​​ Springform mit 26 cm Durchmesser: https://amzn.to/2WgoWVp *​​​​​​​​ Tarteform mit Glasboden (28cm): https://amzn.to/37EwoCV *​​​​​​​​ Schüsselset rosa: https://amzn.to/2AlfACH *​​​​​​​​ Rührschüssel rosa: https://amzn.to/2YRiU1U *​​​​​​​​ Borosilikat-Schüssel aus Glas: https://amzn.to/3bYPQJX *​​​​​​​​ Tortenmesser: https://amzn.to/2WCyL0d *​​​​​​​​ Tortenplatte: https://amzn.to/2TVTjUr *​​​​​​​​ Tortendrehplatte: https://amzn.to/2CIBUnR *​​​​​​​​ Spritztülle Wilton 1 A (große Lochtülle): https://amzn.to/2WGyWb1 *​​​​​​​​ Spritztülle Wilton 8B (große offene Sterntülle): https://amzn.to/2WzekkL *​​​​​​​​ Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): https://amzn.to/2HAuCX6 *​​​​​​​​ Spritzbeutel: https://amzn.to/2TmHPnL *​​​​​​​​ kleine Winkelpalette: https://amzn.to/2WbgVkC *​​​​​​​​ Messlöffel-Set roségold: https://amzn.to/3arqW5U *​​​​​ Teigkarte: https://amzn.to/2TQfPhJ *​​​​​​​​ Tortenretter: https://amzn.to/2Tql9Dl *​​​​​​​​ Tortenring: https://amzn.to/2CtmoM7 *​​​​​​​​ Tortenmesser inklusive Heber: https://amzn.to/2XQIxMO *​​​​​​​​ (das ist nicht genau das, was ich habe, aber meins habe ich leider nicht mehr gefunden) Silikon-Teigschaber-Set in rosé: https://amzn.to/2xubfYP *​​​​​​​​ Silikon-Teigschaber-Set in rot: https://amzn.to/2JeC3To *​​​​​​​​ Mein Equipment: Kamera: Canon Legria HF G 40: https://amzn.to/2CXzAqe *​​​​​​​​ Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: https://amzn.to/3k8KaAS *​​​​​​​​ Ton: Rode Filmmaker Kit: https://amzn.to/2oRCR5w *​​​​​​​​ Licht: Softbox Set Neewer: https://amzn.to/2oQmYMi: *​​​​​​​​ Schnittsoftware: Final Cut Pro X Hardware: MacBook Pro 13: https://amzn.to/37ei17X *​​​​​​​​ *Amazon-Affiliate-Links: Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provisions-Links. Wenn ihr auf diese Links klickt und darüber etwas einkauft, bekomme ich eine Provision. Für euch verändert sich dabei der Preis nicht. Ihr unterstützt mit eurem Einkauf über diese Links also das Fortbestehen meines Kanals. Vielen lieben Dank.