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ご視聴ありがとうございます。今回は世界一甘いと言われているインドのお菓子「グラブジャムン」を作りました。スーパーで購入出来る材料を使いご家庭でも作れるレシピになっていますので脳天貫く甘さを体験してみて下さい。 #グラブジャムン #インド #激甘 #世界一 #ドーナッツ #おうちカフェ #おうち時間 グラブジャムン材料 ・シロップ 水 300g グラニュー糖 300g カルダモンホール 4粒 レモン果汁 30g サフラン ひとつまみ ※サフランはクセが強いので苦手な方は抜いてもOK ※ローズウォーターを使う場合は30gをレモン汁と同じタイミングで加えて下さい ・生地 薄力粉 100g ベーキングパウダー 2g カルダモンパウダー 3g カッテージチーズ 50g 無塩バター 30g 牛乳 20g 手に塗る油 適量 ※牛乳の量は生地の固さを見ながら調整して下さい