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Kombucha自己釀！風靡名人貴婦圈？紅茶醋康普茶真的健康嗎？

勘誤：是scoby不是scopy喲～～～ Kombucha紅茶醋、康普茶近幾年風靡全球！ 是否真的很健康？要怎麼自己釀？ 一起來研究吧！ 世界公認最棒醋在哪買？新鮮帶有橄欖香的頂級橄欖油！ 好醋好油團購連結😍： https://bigordr.com/shop/www.strita.c... Kombucha Starter kit 新手綜合包： https://amzn.to/2OSuk2M 二次發酵耐壓玻璃瓶：https://amzn.to/3dqVMPf 註：不用特意買深色的，只要釀造保存時不照光就好 簡易紅茶醋食譜： Ａ. 一次發酵： 熱水～1Ｌ＋至少八個茶包泡開。 倒入一杯糖趁熱溶化（可依個人口味增減） 加冷開水到瓶子八分滿，倒入紅茶菌種（買不到的可以直接倒入市售紅茶醋） 加水到瓶口附近，預留一點空間避免發酵過程溢出 蓋上棉布，放置陰涼陰暗處7-10天（沒有SCOBY可能要二十天左右） Ｂ．二次發酵： 用乾淨的湯匙試喝Ａ步驟的醋，確認口味夠酸 準備乾淨耐壓的玻璃瓶，可依個人口味放入果汁、香草或額外的糖或蜂蜜 倒入Ａ步驟紅茶醋，不可以裝太滿（會爆開） 瓶蓋密封之後，陰暗陰涼處保存1-3天直到覺得氣泡足夠。 存放冰箱可放一週（有果汁）到數月（無果汁） Facebook:   / hithisisachi   Instagram:   / hithisisachi   LBRY: https://odysee.com/$/invite/@HiThisIs... For commercial collaboration / 廠商合作與試用請洽： [email protected]