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🍉Gelo di "melone" (anguria), freschissimo budino senza gelatina. Dolce estivo, tipico siciliano.😋

Link per iscriverti al canale ➡️   / @dolceforno3729   Seguimi anche su Instagram ➡️  / lisa_dolceforno   Consigli: - elimina i semi di anguria dalla polpa prima di frullare, potrebbero rilasciare un sapore amaro. - la dose di zucchero può variare in base alla dolcezza dell'anguria, ti consiglio di non scendere sotto i 60 gr. Gelo di "mellone": - Succo di anguria, 500 ml (per ricavarlo avrai bisogno di circa 1,8 Kg di anguria...circa 6 fette) - Zucchero, 60 gr - Amido di mais, 45 gr - Cannella in polvere, un pizzico - Gocce di cioccolato fondente q.b. - Granella di pistacchio, q.b. Tempo di riposo in frigo: almeno 3 ore Se ti è piaciuta la ricetta, metti un LIKE👍 scrivimi un COMMENTO (mi farebbe molto piacere🥰) e ricorda di ISCRIVERTI al canale attivando la campanella🔔, in modo da non perdere le mie prossime ricette!😉 Il tuo supporto è molto importante per la crescita del mio canale, perciò GRAZIE DI CUORE!💖 ................................................................................................. Link to subscribe to the channel ➡️https: //   / @dolceforno3729   Follow me also on Instagram ➡️https: //www.instagram.com/lisa_dolceforno/ Advice: - remove the watermelon seeds from the pulp before blending, they could release a bitter taste. - the dose of sugar can vary according to the sweetness of the watermelon, I advise you not to go below 60 gr. Sicilian watermelon pudding: - Watermelon juice, 500 ml (to get it you will need about 1.8 kg of watermelon ... about 6 slices) - Caster sugar, 60 gr - Corn starch, 45 gr - Cinnamon powder, a pinch - dark chocolate chips, to taste - chopped pistachios, to taste Rest time in the fridge: at least 3 hours If you liked the recipe, put a LIKE👍 write me a COMMENT (I'd love to) and remember to SUBSCRIBE to the channel by activating the bell🔔, so you don't miss my next recipes! 😉 Your support is very important to my channel's growth, so THANK YOU SO MUCH! 💖 #gelodimellone #anguria #watermelonpudding