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かぼちゃのそぼろ煮☆かぼちゃが煮崩れしないコツをご紹介します☆ホクホクで甘みたっぷり♪かぼちゃの定番おかず!-How to make Boiled Minced Pumpkin-【料理研究家ゆかり】 1 год назад


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かぼちゃのそぼろ煮☆かぼちゃが煮崩れしないコツをご紹介します☆ホクホクで甘みたっぷり♪かぼちゃの定番おかず!-How to make Boiled Minced Pumpkin-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、かぼちゃのそぼろ煮を作りました☆かぼちゃの定番おかず!ホクホクとろ〜り!ご飯がすすむ簡単おかずレシピです。カボチャが煮崩れしないコツをご紹介します☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪ Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪ This time, I made simmered pumpkin minced ☆ A classic pumpkin side dish! Steamy and melty! This is a simple side dish recipe that goes well with rice. Here's a trick to keep the pumpkin from falling apart when boiled☆It's very delicious, so please try making it♪ ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】 ・かぼちゃ 300g ・豚ひき肉 100g ・生姜 5g ・片栗粉 小さじ1.5 ・水 250ml/大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ2 ・だしの素 小さじ1/4 ・サラダ油 適量 【ingredients】 ・300g Pumpkin ・100g Minced pork ・5g Ginger ・1.5 tsp Potato starch ・250ml/1 tbsp Water ・1 tbsp Soy sauce ・1 tbsp Cooking sake ・1 tbsp Mirin ・2 tsp Sugar ・1/4 tsp Dashi stock ・Vegetable oil ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎かぼちゃのチーズ春巻きの作り方     • かぼちゃチーズ春巻きの作り方☆巻くだけで簡単!サクサクのスティック春巻き☆...   ◎かぼちゃスコーンの作り方     • かぼちゃスコーンの作り方☆ホットケーキミックスで簡単サクサク!スタバ風パン...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり(@tamagoyukari)   / tamagoyukari   🥚Facebook ゆかり   / yukari.tamagoland   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します!  https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」  http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』  https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪  https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #かぼちゃ#そぼろ煮 #料理研究家ゆかり

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