Скачать с ютуб Рецепт печенья New York levain bakery / шоколадное печенье в хорошем качестве

Рецепт печенья New York levain bakery / шоколадное печенье

Я испек знаменитое шоколадное печенье Levain Bakery в Нью-Йорке. Это печенье хрустящее снаружи толстого и большого печенья и недожаренное внутри, поэтому оно имеет жевательную текстуру. Меня немного беспокоило недоваренное печенье, поэтому я сначала испекла муку, а затем испекла печенье. Результаты очень успешные. Он хрустящий снаружи, влажный внутри, а также имеет хороший вкус. Это печенье наверняка понравится всем. ингредиент 320 г муки 200 г сахара 200 г сливочного масла 2 г соли 1 чайная ложка ванильного экстракта разрыхлитель 3г пищевая сода 2 г 2 яйца (110 г) От 200 до 300 г шоколада 100 г орехов