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Nobu Ozaki -- Sousu yakissoba | Receitas Sakura

Receitas Especiais: Nobu Ozaki -- Sousu yakissoba. Ingredientes: • 3 Colheres (sopa) de óleo • 100g de carne bovina fatiada (contra filé) • 1/4 Cenoura fatiada • 5 Ervilhas torta fatiadas • 4 Shitakes fatiados • 1 Punhado moyashi (broto de feijão) • 2 Folhas repolho picadas • 120 g macarrão para yakissoba cozido e levemente frito (com um pouco de óleo em uma frigideira) • 2 Colheres (sopa) de Molho Tonkatsu Sakura • 1 Colher (sopa) de Sakura tradicional • 2 Colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko • 3 Colheres (sopa) de Ketchup Kenko • 1 Colher (sopa) de Molho Yakissoba Sakura • Gengibre em Conserva Kenko picado a gosto • Yaki Sushi Nori Kenko picado em tiras a gosto Modo de preparo: 1. Em uma panela aqueça o óleo e frite a carne, em seguida acrescente a cenoura, a ervilha torta, o shitake, o moyashi e o repolho, refogue-os. Quando estiverem cozidos acrescente o macarrão de yakissoba e por último para temperar adicione os molhos e o Sake Mirin Kenko. Misture e cozinhe até ficar sequinho. 2. Disponha em um prato e finalize salpicando por cima o Gengibre em Conserva Kenko e Yaki Sushi Nori Kenko. Rendimento 1 Porção Tempo de preparo 20 Minutos Acompanhe a Sakura: Facebook: http://on.fb.me/1PvjKb1 (Sakura Nakaya) Instagram: http://bit.ly/1JwVZdI (Sakuraalimentos) Twitter: http://bit.ly/1edC0Fb (Sakura_Ltda) Veja essas e mais receitas em http://bit.ly/1FmeX3L