Скачать с ютуб ปลาหมึกผัดไข่เค็ม I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 19-03-16 в хорошем качестве

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 19-03-16

#ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ไม่ใช่ใครก็สามารถทำออกมาให้อร่อยได้ดั่งใจเสมอไปนะครับ เชฟวิชิตมีเคล็ดลับความอร่อยมาฝากคุณผู้ชม กับวิธีเลือกใช้ไข่เค็ม ทั้งแบบไข่เค็มสุก และแบบไข่เค็มดิบ พร้อมเผยวิธีการผสมผสานรสชาติอย่างไรให้ออกมากลมกล่อมและลงตัวที่สุด ส่วนผสม ปลาหมึก ไข่เค็มดิบ / ไข่เค็มสุก ต้นหอม หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล น้ำมัน น้ำมันพริกเผา วิธีทำ นำไข่แดงเค็มดิบมายีเข้ากับไข่แดงเค็มสุก เติมน้ำพริกเผา และน้ำเล็กน้อย โขลกกระเทียม แล้วนำลงผัดกับน้ำมันจนหอม ใส่ปลาหมึกลงไปผัดแค่พอสุก นำขึ้นพักไว้ นำไข่แดงเค็มที่ผสมไว้ลงผัดในกระทะเดิม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม เติมน้ำตาล และพริกไทยเล็กน้อย ใส่ปลาหมึกลงไปพร้อมกับต้นหอม และพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ ผัดให้เข้ากัน ตักลงจาน โรยพริกไทยเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ #แจกสูตร ดูได้ที่ :   / 1096056370438548   Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai Line : @yordchefthai ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:25น.