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Pão Rústico Integral SEM GLÚTEN de Fermentação Natural | Glutenfree Yummies

Neste vídeo vou ensinar um pão rústico integral sem glúten e de fermentação natural. Dessa vez sem goma xantana. Mais uma opção para aqueles que não podem consumir a goma e também para aqueles que gostam de experimentar receitas mais integrais e nutritivas. 📝Ingredientes: ▫️Farinha arroz integral 90g ▫️Farinha aveia 70g ▫️Farinha Teff ou Sarraceno 45g ▫️Farinha amêndoas 40g ▫️Fécula mandioca 45g ▫️Fécula batata 30g ▫️Psyllium 20g ▫️Linhaça triturada 16g ▫️Açúcar 20g ▫️Azeite 24g ▫️Sal 7g ▫️Fermento Natural 80g (1:2:2) ▫️Água total: aproximadamente 390g (320g de água fervente para hidratação do psyllium e linhaça e o restante da água em temperatura ambiente na hora de acertar a hidrataçāo da massa). 🥣Modo de preparo detalhado no vídeo. ✨ Quer aprender mais comigo? Clique no link e saiba mais: https://gianymelo.com.br/pbc_3/ Espero que tenham gostado! 💚🤎 ‼️Aprenda a fazer com detalhes um pão rústico de fermentação natural sem glúten! https://gianymelo.com.br/pao-rustico/ ‼️Como fazer seu fermento natural sem glúten do zero:    • Fermento Natural SEM GLÚTEN: como fazer?   ‼️Como substituir seu fermento natural sem glúten:    • Como substituir o Fermento Natural SE...   🤩 Me acompanhe no instagram para mais conteúdos:   / giany_melo