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【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！

【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！ 「還在煩惱入秋料理嗎？」 「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」 最近簡單哥上市場啊 看到芋頭又漂亮又大顆 就順手買了幾顆回來 我就在想芋頭能做什麼料理 邊逛邊想～又不小心帶了芹菜跟里肌肉 啊！那就來做「芋頭米粉湯」吧！ 芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密 湯頭還散發出滿滿芋香味 芋頭控的你絕對不能錯過的古早味！ （今日份量：8人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉芋頭 500克 👉米粉 3球 👉紅蔥頭酥 20克 👉中芹 25克 👉乾香菇 8克 👉蝦米 20克 👉里肌肉 250克 👉醬油 1大匙 👉米酒 1.5大匙 👉胡椒 適量 👉鹽巴 適量 👉太白粉 1大匙 ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml 🍚開始簡單製作🍚 ①醃製肉絲用醬油、米酒、鹽巴、胡椒、太白粉攪拌均勻 ②將芋頭煎至金黃色後，起鍋瀝油 ③下煎芋頭的油，炒肉絲、香菇、蝦米及香菇水 ④下香菇水、水、芋頭，並蓋上鍋蓋燉煮至芋頭鬆透 ⑤加鹽巴、胡椒、油蔥酥，最後放入米粉、芹菜 簡單哥感謝大家的觀看❤️ 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦！🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG ➤FB粉絲頁   / easybrofood   ➤簡單哥大家庭   / 551006655608161   有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕 #芋頭米粉湯 #芋頭料理 #米粉湯 #芋香濃郁 #鬆綿好口感 #簡單料理 #居家料理 #簡單哥