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진짜 맛있음 주의! 촉촉 달달, 애플파이는 진리! The Best Apple Pie | 하다앳홈

파이류 중에 가장 좋아하는 게 애플파이입니다. 애플 파이는 크럼블로도 즐길 수 있지만 이렇게 크러스트로도 즐길 수 있는데요. 정말 언제 먹어도 맛있는 질리지 않는 애플파이! 사과 있는 날은 꼭 만들어보세요 :) Pie Crust 박력분 또는 중력분(cake flour or all purpose flour) 150g 버터(unsalted butter) 80g 설탕(sugar) 20g 소금(salt) 1g 물/우유 또는 노른자(water/milk/egg yolk) 40mL Filling 사과(apple) 400g 설탕(sugar) 30g 시나몬파우더(cinnamon powder) 5g 레몬 즙(lemon juice) 15mL 옥수수전분(corn starch) 10g Egg wash 계란 노른자(1 egg yolk) 1개 우유(milk) 15mL Oven Preheat oven to 340 degrees F, n bake for 35 minutes 170도에서 35분 Pan 16.5cm 타르트 팬 사용 Music The Beauty of Love #하다앳홈 #하다앳홈베이킹 Instagram: @daily_elly Mail: [email protected] Blog: http://blog.naver.com/frankyou

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