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Gedeckter Apfelkuchen wie aus der Konditorei | Mit Rosinen oder Cranberrys | Backstube Köln

🍏 Herzlich willkommen in meiner Backstube! Heute teile ich ein klassisches Rezept, das zu jeder Jahreszeit ein absoluter Genuss ist: Gedeckter Apfelkuchen. Dieses Rezept hat eine besondere Geschichte, da es aus einem traditionsreichen Konditoreibetrieb in Köln stammt, und ich freue mich, es mit euch in meiner gemütlichen Backstube zu teilen. In meinem Rezept verwende ich saftige Äpfel, vorzugsweise die Sorten Cox oder Fuji. Diese Apfelsorten bleiben beim Backen stabil und lassen sich nachher am besten portionieren. Ein besonderes Highlight sind die aromatischen Rum-Rosinen, die diesem Kuchen eine einzigartige Note verleihen, besonders in den kalten Wintermonaten. Ihr könnt die Rosinen jedoch optional verwenden oder durch getrocknete Cranberrys ersetzen, je nach eurem Geschmack. Um diesem Kuchen ein ganz besonderes Aroma zu verleihen, verwende ich ein spezielles Apfelkuchengewürz. Wenn ihr keine Gewürzmischung habt, reicht eine Prise Zimt ebenfalls aus, um den Kuchen köstlich zu würzen. Der Kuchen wird auch nach traditioneller Art apricotiert und glasiert, was ihm diesen unwiderstehlichen, leicht süßen Glanz verleiht. Folgt mir Schritt für Schritt, während ich euch zeige, wie man diesen köstlichen gedeckten Apfelkuchen zubereitet. Lasst uns gemeinsam in die Welt der Konditorei eintauchen und diese Leckerei zaubern! Vergesst nicht, das Video zu liken, zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, um keine meiner köstlichen Rezepte aus meiner Backstube zu verpassen. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! 🍰 Euer Kuchenfee #Apfelkuchen #Backstube #Backen #Konditorei #Traditionell #Rezept #Köln #RumRosinen #Cranberrys #Apfelkuchengewürz #Zimt Mein neues Buch *: https://amzn.to/3Qx0WwN Patreon:   / kuchenfeelisa   Rezept: https://kuchenfee.de/rezepte/gedeckte... Lieblingstöpfe: https://hoffmann-germany.de/?ref=ty6v... Ruckzuck Schneide *: https://amzn.to/3PdMitr Winkelpalette *: https://amzn.to/3KMgjh8 Küchenmaschine*: https://amzn.to/3soNNvv Springform *: https://amzn.to/47I92Jh Lieblingsblech *: https://amzn.to/3BvidgV Dauerbackfolie *: https://amzn.to/44W9Jgv Spritzbeutel *: https://amzn.to/3O2Cjqy Spritztülle *: https://amzn.to/43s8ILd Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @kuchenfee   0:00 Begrüßung 0:50 Mürbeteig herstellen 2:45 Füllung herstellen 8:03 Teig ausrollen 8:57 Wichtiger Hinweis 10:36 Form auslegen 16:12 Glasieren Link Vergessen? Sag mir bitte in den Kommentaren bescheid. ___________________________________________________ Business & Kooperations Email : [email protected] ___________________________________________________ Hier findest du mich auch noch : Meine Homepage : https://kuchenfee.de/ Rezept Blog : https://kuchenfee.de/rezepte/ Mein Patreon :   / kuchenfeelisa   Pinterest : https://www.pinterest.de/kuchenfeelisa/ Facebook : http://on.fb.me/1OmY1eI Instagram : kuchenfeelisa ____________________ Music : by EpidemicSound.com ___________________________________________________________ Transparenz: Amazon Links sind Affiliate-Links, die JEDER erstellen kann. Ich stehe vollkommen hinter dem Produkt, deswegen verlinke ich es. Ihr unterstützt mich damit, da ich einen kleinen Anteil am Verkaufserlös eurer Bestellung erhalte. Für euch kostet das Produkt dadurch nicht mehr. Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @kuchenfee