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EP150-고구마 콘치즈)아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 간식!

#고구마콘치즈 #고구마 #콘치즈 안녕하세요. 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 콘치즈를 준비해 봤는데요. 여기에 달달한 맛을 더하기 위해 고구마를 넣어서 '고구마 콘치즈'로 만들어 봤습니다.^^ 고구마는 껍질에 황산화물질이 많아서 항암효과가 매우 크니까 시니어 분들도 같이 넣어서 만들어 보시면 좋을 것 같아요.^^ 이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다. 많은 댓글 남겨 주세요!^^ ========================== 재료) 옥수수 200g, 고구마 1/2개(100g), 양파 1/4, 모차렐라 치즈 100g, 피망 1/4개, 파프리카 1/6개, 베이컨 3줄, 설탕 1큰술, 마요네즈 3큰술, 소금 1/3작은술, 버터 20g, 파슬리가루 약간 만드는 법) 1. 고구마와 양파, 파프리카는, 피망은 옥수수와 비슷한 크기로 썬다. 2. 팬에 버터를 두른 후 고구마가 거의 익을 때까지 볶는다. 3. 고구마가 어느 정도 익으면 양파, 파프리카, 피망을 넣어 익힌다. 4. 양파가 익으면 옥수수를 넣어 한번 볶아준 후 설탕, 마요네즈, 소금을 넣어 섞는다. 5. 4위에 모차렐라 치즈를 뿌리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다. 6. 베이컨은 바삭하게 튀긴다. 7. 치즈가 다 녹으면 위에 베이컨 칩과 파슬리가루를 뿌린다.