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Windbeutel- Torte mit Himbeeren | Kochqueen

Mit diesem Rezept wird sie euch super gelingen und eure Gäste werden begeistert sein :-) Zutaten: Mürbteig: (dieser kann auch weggelassen werden) 150 g Mehl + Mehl für die Arbeitsfläche 75 g kalte Butter 45 g Zucker 1 Prise Salz 1 kaltes Ei Den Teig 30 Minuten kühlen Heißluft 160°C ca. 25 Minuten Rührteig: 3 Eier 100 g Zucker 1 Pack Vanillezucker 75 ml Öl 100 g Mehl 1/2 Pack Backpulver Heißluft 180°C ca. 15-20 Minuten 2 EL rote Marmelade (Himbeermarmelade) Creme: 1 Packg Windbeutel 2 Be Schmand 2 Be Sahne 4 Blatt Gelatine 1 Spritzer Zitronensaft 2 Pack Vanillezucker 3 EL Zucker Topping: 300 g - 500 g Himbeeren (je nach dem wie dicht Ihr es belegen wollt) 1 Pack roter Tortenguss 2 EL Zucker 250 ml Wasser Ich wünsche euch ein gutes Gelingen :-) Eure Kochqueen :-) Musik ist von https://www.frametraxx.de

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