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I Sospiri di Ozieri - Vestiti a festa

I sospiri di Ozieri sono dei dolcetti a base di mandorla,se pur semplici conquistano chiunque li assaggia...Si preparano in tutta la sardegna in altre varianti anche senza la glassa fondente,ma semplicemente passati nello zucchero e vengono chiamati Gueffus,bucconettus o Guelfus! Nella versione che ho realizzato in questo video li ho voluti vestire a festa imbellendoli con le calle. INGREDIENTI: 200gr di farina di mandorle 130gr di zucchero la scorza di un limone biologico 40gr di acqua Per la glassa fonfente 300gr di zucchero 40gr di acqua acqua fior d'arancio qb se lo zucchero dovesse rimanere granuloso aggiungere ancora un pochino di acqua fior d'arancio e un cucchiaio di glucosio #sospiri #sospirisardi#ricettesarde #dolcisardi #ricettedisardegna #cucinamondo #cibosano #food #cibo #mangiaresano #healthyfood #foodporn #ciboitaliano #alimentazionesana #foodblogger #instafood #dietasana #nutrizione #dieta #cibobuono #healthy #foodlover #benessere #mangiarebene #salute #cucinaitaliana #alimentazione #foodphotography #italianfood #cibosanoegustoso #dima #nutrizionista #cibosalutare #fitness #pranzo #bhfyp       food #foodporn #yummy #instafood #foodie #delicious #homemade #foodstagram #eat #pizza #sushi #instacake #instaphone #cibo #cucina #gnam #foodblogger #foodblog #Ilovefood #instamood #instagood #bestoftheday #instalike #picoftheday #photooftheday #foodart #tasty #delicious #foodgasm #foodpic #eat #eating #yum #instadaily  #igers #igersoftheday #sharefood #thebestfood #foodzie #foodstyling #foodlove #foodpost #foodphotooftheday #sogood #sweet #dinner #lunch #breakfast #foodism #foodaddiction #foodpassion #foodlovers #ilovefood #ilovecooking #foodtrend #cooking #recipe #hungry #cibo #cucina #ricette #foodie #gnam #cucinaitaliana #cucinare #food #foodporn #instafood #ilovefood #foodpics #foodblogger #foodphotography #foods #foodie #foodstyling #foodbeast #foodoftheday #healthyfood #foodstagram #foody #foodgasm #foodies #foodlover #foodpornshare #foodart #foodphoto #foodism #fooditaly #foodpic #foodlove #foodblog #foodgram #foodtrip #foodlovers