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Curry de Crevettes Ananas et Lait de Coco 4 года назад


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Curry de Crevettes Ananas et Lait de Coco

Voici une recette facile et rapide à réaliser, un curry de crevette sucré salé simple comme bonjours, le mariage des crevettes et de l'ananas est parfait, le curry et le lait de coco font très bon ménage aussi, l'ensemble fonctionne donc à 100%, goûtez aux saveurs de l'Asie à la maison en un rien de temps ! acheter les épices : https://ileauxepices.com CODE DE REDUCTION : ataaable10 ingrédients: 500 gr de crevettes crues 350 gr d'ananas 350 gr de riz basmati 700 gr d'eau pour le riz 40 cl de lait de coco 1 oignons jaune 3 gousses d'ail 3 oignons cébettes 1 bouquet de coriandre 1 morceau de peau de citron combava 1 Cuillère à café de sauce poisson 1 Cuillère à café de sauce soja light 1 Cuillère à café de gingembre en poudre 1 Cuillère à café de curry 1 Cuillère à café de curcuma 1 Cuillère à café d'huile de coco 1 Cuillère à café de pâte de crevette 1 Cuillère à café de pâte de piment Thaï 1 Cuillère à café de miel liquide un peu de gros sel sel et poivre du moulin décortiquer les crevettes les inciser sur le dessus et retirer l'intestin. laver le riz basmati 4 fois pour en extraire l'excédent d'amidon le mettre dans un cuiseur à riz et y ajouter l'eau, saler au gros sel. couvrir et laisser cuire. éplucher et ciseler l'oignon et les cébettes éplucher l'ail et le ciseler ciseler la coriandre, prélever un morceau de peau du citron combava reserver. mettre l'huile de coco dans une sauteuse, ajouter l'ananas et le miel, faire dorer. ajouter l'oignon, l'ail et les oignons cébettes saler. une fois les oignons tombés, ajouter les crevettes et les faire revenir ajouter les épices et bien les mélanger ajouter le lait de coco ajouter la sauce poisson et la sauce soja, la pâte de crevette et de piment, ajouter la peau de combava laisser réduire un peu le lait de coco couper le feu et ajouter le vert de cébette et la coriandre et voila ! "le savoir n'est rien sans partage" alors partagez cette recette sur vos réseaux sociaux préférés ! contact : [email protected] retrouvez moi et suivez moi sur : Youtube :    / ataaable   Facebook : facebook.com/ataaable.net Twitter : twitter.com/ataaable75 Instagram : instagram.com/ataaable75 Pinterest : pinterest.com/ataaable/ Blogger: http://ataaable75.blogspot.fr/?view=m... Cette recette vous à plu et vous voulez me remercier ? Offrez moi un café sur paypal.me/ataaable Phil

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