Скачать с ютуб Paradicsomleves ( a vidék íze ) в хорошем качестве

Paradicsomleves ( a vidék íze )

HOZZÁVALÓK: 3 l leveshez kb. 3 evőkanál olaj vagy ennek megfelelő zsiradék 2 bő evőkanál liszt 1 púpos kiskanál pirospaprika 360 g sűrített paradicsom 1 kisebb fej hagyma 2 db zellerlevél, ha van petrezselyemzöld is mehet hozzá, egy kisebb csokor akár vágva is 3-4 evőkanál között állítanám be a cukrot, de kóstoljátok. Az sem mindegy, hogy laposan, vagy púposan méritek. Kevesebbel kezdjetek és inkább ízlés szerint pótoljátok a végén. mokkáskanál hegyére vettem pici borsot ízlés szerint só ( 1 nagyon lapos teáskanálnyit tettem összesen kb. ) kb. 2,5 liter víz A tészta : 10 dkg liszt 1 db tojás pici csipet só Miután a levesbe került a tészta, forrástól 15- 20 perc, mérettől függően ( én magas hőn dolgoztam vele ) és kb. ezután 5 perc lefedve a gőzben és kész.Kóstoljátok meg a tésztát. Az a biztos. Ha kell, még pár percet adjatok neki, akár tartalékon alágyújtva. Itt hiba nem lehet. 6 dkg tésztát tettem bele ( kb. a felét annak, amit készítettem ) ,de ez lehet kicsit több is..Ízlés szerint. Ami tésztám megmaradt, ha jól megszárad, 1-2 nap alatt, akkor zacskóba teszem és kiegészítőnek jó lesz ssűrűbb levesbe. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!