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Il Mondo di Antonietta Polcaro La finta sfoglia 2 года назад


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Il Mondo di Antonietta Polcaro La finta sfoglia

Una “simil” pasta sfoglia, più facile da realizzare rispetto a quella vera. Rispettando qualche passaggio avremo un ottimo prodotto sia per i dolci che per i salati. Ricetta del Maestro Adriano Cortinisio. Ingredienti: • 250 g di farina 00 • 160 g di burro morbido • 250 g di formaggio spalmabile • 1 pizzico di sale Utilizziamo una farina 00 per dolci (su alcuni pacchetti è specificato). Se possibile utilizziamo burro tedesco oppure quelli trentini. Occorre un burro plastico, cioè modellabile. Trovate tutta la ricetta sul mio blog "Il mondo di Antonietta Polcaro". https://www.antoniettapolcaro.it/ Seguitemi anche sui social: - Facebook   / mondoantoniettapolcaro   - Twitter   / antonietpolcaro   - Instagram   / antoniettapolcaro  

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