Скачать с ютуб 6 Çeşit Misafir Menüsü/Akşam Yemeği Menüsü /Seval Mutfakta в хорошем качестве

6 Çeşit Misafir Menüsü/Akşam Yemeği Menüsü /Seval Mutfakta

Hazırladığım Menü 7 ile 9 kişiye kadar yeterli: Malzemeler: Köfteli patlıcan sarması: 6 adet orta boydan biraz daha küçük patlıcan 400 gr dana kıyma 1 adet orta boy kurusogan 1 tutam maydanoz 1 adet yumurta ceyrek ekmek veya 1su bardağı galete unu tuz,karabiber,toz biber,kimyon 2 diş sarımsak patlıcanları kızartmak için: 1 su bardağı sıvıyağ üzerinin salça sosu: 1 yemek kaşığı dolusu domates veya biber salçası 2 su bardağı su üzerine:1 adet büyük boy domates,2 adet yeşil biber Zeytinyağlı fasulye: yarım kğ taze fasulye 2 adet orta boy kurusoğan 2 adet büyük boy domates yarım su bardağı zeytin yağ 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığını çok doldurmadan domates veya biber salçası 1 adet küp şeker yarım su bardağı su pulbiber Keşkek: 3 su bardağı buğday yarım su bardağı sıvıyağ 400 gr dana eti tuz ortalama 5 su bardağı su siz gene dikkatli ekelyin üzerine ;1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı toz biber Domates çorbası: 4 adet büyük boy domates 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ 2 yemek kaşığı dolusu un 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası 1 su bardağı süt tuz Pirinç Pilavı 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ yarım su bardağı sıvıyağ 1 kaç damla limon suyu 1 adet küp şeker 3 su bardağı pirinç 3 buçuk su bardağı kaynar su Gavurdağ salatası 3 tane sivri biber 2 adet salatalık 1 tutam maydanoz 1 adet orta boy kurusogan 7 adet küçük boy domates tuz, 1 adet limonun suyu yarım çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı nar ekşisi tuz 10 tane kadar ceviz