Скачать с ютуб 【裏側見せます】30分でサバの味噌煮定食🐟 ほぼノーカットで工程を説明します！ в хорошем качестве

【裏側見せます】30分でサバの味噌煮定食🐟 ほぼノーカットで工程を説明します！

📱ショート動画はこちら    • 【30分献立】ちょっと地味なおかずがなんだかんだ美味しい🤤 #料理 #献立...   動画で紹介したおすすめ(おいしくて飛びます😛🪽) ・骨取りさば https://room.rakuten.co.jp/room_nnn.h... ・梅干し食べ比べセット https://room.rakuten.co.jp/room_nnn.h... ・梅干し訳あり https://room.rakuten.co.jp/room_nnn.h... ・とろろ昆布 https://room.rakuten.co.jp/room_nnn.h... 楽天ROOMにレビュー書いているのでそちらもぜひ参考にしてください！ 📝レシピ詳細(2人分) 📍サバ味噌 【材料】 冷凍骨取りさば 2切れ 長ネギ 半分 水 200ml 酒 大さじ3 生姜 小さじ2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 味噌 大さじ3 (トッピング) 七味 適量 【手順】 ①冷凍さばを半分に切る、長ネギをぶつ切りにする ※冷凍のまま切ると固いので、包丁に体重をのせるような感じで切りました ②フライパンに①を入れて、水(200ml)とお酒(大さじ3)と生姜(小さじ2)を入れて煮る ※アクが気になったら取ってください! ③ふつふつしてきたら砂糖(大さじ2)、みりん(大さじ2)、醤油(大さじ2)、味噌(大さじ3)を入れて落とし蓋をして10分程煮て、軽く煮詰めたら完成。 お好みで七味を振って盛り付けて完成！ 📍梅きゅうりのさっぱり和え 【材料】 きゅうり 2本 梅干し 2個 鰹節 1パック 白ごま 適量 めんつゆ 大さじ1/2 （2倍濃縮タイプを使用しています） 塩 小さじ1程度(板ずり用) 【手順】 ①きゅうりは塩を振って板ずりをしたら水洗いをしてキッチンペーパーで絞るようにして水気を切る ②梅の種をとって包丁で叩くようにしてペースト状にする ③ボウルに材料を入れて混ぜ合わせて完成 📍とろろ昆布味噌汁 【材料】 水 400m 顆粒だし 小さじ1 長ネギ 10cm程度 わかめ 適量 豆腐 150g 味噌 大さじ2 とろろ昆布 適量 【手順】 ①鍋に水と顆粒だしを入れて火にかける ②煮たったら長ネギとわかめ、豆腐を入れて火にかける ③味噌をといて盛り付けたらとろろ昆布をいれて混ぜる 📍だし巻きたまご 【材料】 卵 3個 かにかま 3本 青ネギ 適量 白だし 小さじ2 水 大さじ2 【手順】 ①ボウルに材料を全て入れてよく混ぜ合わせる ②フライパンに油(分量外)を熱してキッチンペーパーで薄く引き、①を3回に分けて流し入れて巻く