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Pesto alla Genovese - so machst du es richtig! Finger weg vom Mixer 😎

Das Rezept zum Nachlesen: https://sites.google.com/view/borisbr... Zutaten, 2 Personen: 250g Trofie Pasta (oder ähnliche Variante), zwei gute Hände voll frische Basilikumblätter, eine Knoblauchzehe, ein Hand voll Pinienkerne, Salz, ganz wenig Pfeffer, jeweils ca. 20-30g Parmesan und Pecorino, fein geraspelt, bestes Olivenöl (ca. 20-30ml, Vorsicht, bitte an die Konsistenz im Zweifel herantasten) - Mixer nur benutzen, wenn kein Mörser vorhanden (!!!) _____________________________ Alle Youtube Kollegen mit ihren Premieren zum Thema #cucinaitaliana (1) Debbie Esplin Food: Gamberi Alla Busara, Prawns in Tomato Sauce (Premieres 8:30am Eastern Standard Time)    / debbieesplin   ‪@EasyGlutenFree‬ (2) Cooking Around the World (John): Romagna Bologna, Bologna Summer Garden Pizza (Premieres 8:45am EST)    / cookingaroundtheworld   ‪@CookingAroundTheWorld‬ (3) Cooking Secrets for Men (Charlie): Full Tuscan Meal, Prepared with Italian Chef Joe Russo (Premieres 9am EST)    / cookingsecretsformen;   ‪@CookingSecretsForMen‬ (4) My Ajji's Kitchen (Sandee): Brodetto - Ancona-Style Fish Stew (Premieres 9:30am EST)    / myajjiskitchen;   ‪@MyAjjisKitchen‬ (5) Boris Backt Und Kocht: Pesto alla Genovese (Premieres 9:45am EST)    / @borisbacktundkocht;   ‪@borisbacktundkocht‬ (6) The Sunday Dinner Chef (Tom): Rolled Stuffed Beef & Homemade Pappardelle Sicilian Style (Premieres 11:30 am EST)    / @thesundaydinnerchef-uw1qh   ‪@THESUNDAYDINNERCHEF-uw1qh‬ (7) Cooking With the Spice Queen (Michele): Creamy Chicken (Premieres 12:15pm EST)    / @cookingwiththespicequeen   ‪@cookingwiththespicequeen‬ (8) Cooking with Anadi: Campania Mozzarella in Carrozza (Fried Mozzarella Sandwich) (Premieres 12:30pm EST)    / cookingwithanadi   ‪@CookingwithAnadi‬ (9) Cooking with Denise 999: Bagna Cauda Italian Dipping Sauce (Premieres 1:15pm EST)    / @cookingwithdenise999   ‪@cookingwithdenise999‬ Ich freue mich über jeden Kommentar zu meinen Videos. Wenn dir meine Videos gefallen und du nichts verpassen willst, dann abonniere sehr gerne meine Kanal:    / @borisbacktundkocht   ✔️Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @borisbacktundkocht   Du willst über einen Kommentar oder ein Abonnement hinaus auch materiell Danke sagen? Dann nutze die "Super Thanks" Möglichkeit in allen Videos. 🙂 Wie funktioniert Super Thanks? Hier erkläre ich es    • Wie funktioniert das mit Super Thanks?   #borisbacktundkocht ______________________ Mein Back- und Kochblog: https://sites.google.com/view/borisbr... Willkommen in meinem Kanal und warum mache ich den überhaupt?:    • Willkommen in meinem Youtube-Kanal   ________________ meine Playlists, Auswahl Pasta und Co. -    • Pasta / Nudeln / Gnocchi   Aus dem Wok -    • Aus dem Wok / wok stir fry   quick and dirty -    • quick and dirty   How To -    • How To   und noch einige mehr!