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众多素齋排行榜中,佛門最奢華的一道素齋，年初一必吃的菜，南乳羅漢齋 Braised Vegetables with Red Fermented Beancurd (Vegetarian)

南乳羅漢齋是一道年初一必吃的菜。 新年吃的肉類比較多 ，吃得非常豐富 当您不想吃肉时，不妨为自己做一份南乳羅漢齋 平衡一下胃口，营养丰富健康又好吃。 材料: Ingredients: 一罐 草菇 - 1 can Straw Mushrooms 一罐 蘑菇 - 1 can button mushrooms 20朵 香菇 - 20 mushrooms 10粒 红枣 - 10 pcs Red Dates / Kurma Merah 一碗 金针花 - 1 bowl of Dried Day Lily 50~100克 冬粉 - 50~100g bean thread noodle 20克 黑木耳 - 20g Black Fungus 4块南乳/红腐乳 - 4 pieces fermented red bean curd 1茶匙油 - 1 tsp Oil 三条 腐竹皮/ 豆腐皮 - 3 piece bean curd skin 20粒面筋/素面筋球 - 20 pcs Vegetarian Gluten Balls 一条红萝卜 - 1 carrot 250~300克 黄芽白 - 250~300g Chinese cabbage 1茶匙盐 - 1 tsp salt 4汤匙 油 - 4 tbsp Oil 1汤匙 姜末 - 1 tbsp minced ginger 4汤匙 南乳/红腐乳汁 - 4 tbsp fermented red bean curd（Juice) 半碗冬菇水 - 1/2 bowl of mushroom water 2汤匙素食蚝油 - 2 tbsp Vegetarian Mushroom Oyster Sauce 1茶匙 玉米粉(勾芡) - 1 tsp corn flour (for Thickening) 温馨提醒: 水分4~5次下 ,每一次3~5汤匙的水 谢谢收看 喜欢的朋友 请与您的朋友分享此视频 请支持原创KL LIEW 别忘了点赞, 加订阅 / 关注我 点击小铃铛, 这样你就不会错过我的任何视频    / klliew   Thanks for watching! Please support genuine channel 'KL LIEW' If you like this video, please don't forget to click 'like', subscribe and turn on the notification button to be notified on the latest video!    / klliew   面子书专页： ►Facebook :  / k-l-liew-100119018461187   ●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件： [email protected]