Скачать с ютуб 大野🐰小煮意🧄金銀蒜蒸勝瓜🥒✨附食譜及做法✨ в хорошем качестве

大野🐰小煮意🧄金銀蒜蒸勝瓜🥒✨附食譜及做法✨

大野🐰小煮意🧄金銀蒜蒸勝瓜🥒 一條勝瓜整個酒樓小菜，金銀蒜惹味勝瓜清甜，夏天瓜類當造整呢個餸最啱，蒸幾分鐘就有得食。👍🏻👍🏻 ✨材料✨ 勝瓜 1 條 粉絲 1 扎 蒜頭 8至10粒 炸蒜粒 1 湯匙 🌟調味料🌟 魚露 1 湯匙 糖 1茶匙 鷄粉 1 茶匙 熱油 2 湯匙 ✨做法✨ 1️⃣ 用水將粉絲浸軟。 2️⃣ 蒜頭切碎做蒜蓉加入魚露、糖、鷄粉搞勻後將油燒熱倒入蒜蓉內搞勻。 3️⃣粉絲隔去水粉剪開小段放入碟內加入蒜蓉醬1湯匙撈勻，再加入水份剛好浸住粉絲。 4️⃣ 勝瓜去皮清洗乾淨後印乾水份分切為小段放在粉絲面，蒜蓉醬加入炸蒜撈勻後加入每一件勝瓜面，有剩可以加在傍邊。 5️⃣水滾放入勝瓜大火蒸6分鐘，就完成🧄金銀蒜蒸勝瓜🥒 💡大野🐰小貼士💡 ✨粉絲要加添水份才蒸，因為勝瓜不同海鮮會出水比粉絲吸收，如果不加入水份蒸完後粉絲會好乾又硬。 ✨蒜蓉醬祇鋪在勝瓜面不全部撈勻，這樣蒜蓉味不會蓋過曬勝瓜原味，進食時可以同時食到蒜蓉香及勝瓜清甜。 #金銀蒜 #蒜蓉 #勝瓜 #粉絲 #蒸勝瓜 #金銀蒜蒸勝瓜 #酒樓小菜 #簡單 #易煮 #大野兔小煮意